Cigköfte Gewürzmischung 170g

Diese Gewürzmischung hat einen typisch türkischen Geschmack. Verwenden Sie es, um Lamm- und Fleischgerichten zusätzlichen Geschmack zu verleihen. Sehr gut passt diese Gewürzmischung auch zu vegetarischen und veganen Cigköfte verwendet.

Çiğ Köfte sind meist kräftig gewürzte, rohe Hackfleischbällchen. Sie werden traditionell aus gehacktem, fettarmem Rindfleisch zubereitet. Die vegetarische Version besteht aus Weizen, Tomatenmark, gemahlenen Chilischoten und anderen Gewürzen.