Cigköfte Gewürzmischung 170g

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Diese Gewürzmischung hat einen typisch türkischen Geschmack. Verwenden Sie es, um Lamm- und Fleischgerichten zusätzlichen Geschmack zu verleihen. Sehr gut passt diese Gewürzmischung auch zu vegetarischen und veganen Cigköfte verwendet.


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Çiğ Köfte sind meist kräftig gewürzte, rohe Hackfleischbällchen. Sie werden traditionell aus gehacktem, fettarmem Rindfleisch zubereitet. Die vegetarische Version besteht aus Weizen, Tomatenmark, gemahlenen Chilischoten und anderen Gewürzen.

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