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Gummi Arabicum Pulver

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Gummiarabikum wird bei der Herstellung von Süßigkeiten wie Lakritz, Speck, Baiser und Kaugummi, in Erfrischungsgetränken, Eiscreme, Aromen, Süßungsmitteln und in Backwaren verwendet.


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Gummi arabicum ist ein pflanzliches Bindemittel und hat viele Vorteile. Es ist farblos, geschmacksneutral und geruchsneutral. Gummiarabikum ist ein klares Bindemittel. Es wird aus einem Harz gewonnen und ist somit 100% natürlich und pflanzlich.