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Tuanashop

Hack Gewürzmischung

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Gewicht

Hackfleischgewürze ohne Salz enthalten Liebstöckel, Muskatblüte, Muskatnuss usw. Ein Beutel ist gut für 500 Gramm Hackfleisch und ideal für eine leckere Frikadelle.


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Zum Würzen von Hackfleisch gehören Liebstöckel, Muskatblüte, Muskatnuss und Salz. Ein Beutel ist gut für 500 Gramm Hackfleisch und ideal für eine leckere Frikadelle.

Das Hackfleisch, das in Kebab verwendet wird, insbesondere in Gerichten mit Fleisch und Hackfleisch,
ist aromatisch wie alle Gewürze. Einige Hackfleischgewürze, die auf den Märkten verkauft werden
sollte nicht mit dem Hackfleischgewürz von Tuana verwechselt werden. Im Gegensatz zu den gehackten Kräutern kombiniert es Knoblauch, Piment, einige Gewürzextrakte und Hefeextrakt. In Mischungen, die unter dem Namen einiger Hackfleischgewürze verkauft werden, finden sich Piment, Bockshornklee, Zimt und Kreuzkümmel.  Fünf, sieben oder mehr und 14 verschiedene Gewürze (schwarzer Pfeffer, Kreuzkümmel, Thymian, Sumach, Piment, Bockshornklee, Chili, Nelken, Knoblauchpulver, Petersiliensalz, Zwiebelpulver, Muskatnuss, Senf, Zimt) werden gemahlen und miteinander vermischt.

 

Dosierung: 1/2 Löffel Kräuter für 500 gr Hackfleisch

NÄHRWERTANALYSE 100 GRAMM GEHACKTE KRÄUTER :

Sulfitgehalt: 3 ppm
Aflatoxin B1 : 1 ppb
Aflatoxin gesamt: 2 ppb
Ochratoxin A: 6 ppb
Gesamtproteingehalt: 6,74 Gramm.
Pflanzliches Eiweiß: 6,74 Gramm
Gesamtfettgehalt : 6,05 Gramm
Einfach ungesättigtes Fett : 0,75 Gramm
Mehrfach ungesättigtes Fett : 0,70 Gramm
Gesättigtes Fett : 0,70 Gramm
Cholesterin: Abwesend
Gesamt-Kohlenhydratgehalt: 24,64 Gramm
Disaccharide: 0,08 Gramm
Ballaststoffe : 8,35 Gramm
Energiewert : 197 kCal / 827,4 kJ