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Haselnussmehl
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Haselnussmehl wird aus 100% gemahlenen Haselnüssen ohne Zusatzstoffe hergestellt. Es ist von Natur aus glutenfrei und leicht verdaulich. Haselnussmehl enthält wenig Kohlenhydrate und ist reich an Ballaststoffen und Eiweiß.
Haselnussmehl hat einen köstlich cremigen Nussgeschmack und kann zum Backen von Kuchen, Keksen, Muffins, Torten und sogar Brot verwendet werden. Er lässt sich auch gut mit herzhaften Gerichten kombinieren.
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Haselnussmehl:
Haselnussmehl wird aus 100% gemahlenen Haselnüssen ohne Zusatzstoffe hergestellt. Es ist von Natur aus glutenfrei und leicht verdaulich. Haselnussmehl enthält wenig Kohlenhydrate und ist reich an Ballaststoffen und Eiweiß.
| Pro 100 g / ml | Haselnuss | RDH* |
|---|---|---|
| kcal | 667 | 33,35% |
| Kj | 2794 | 33,26% |
| Wasser (g) | 4,2 | 0,21% |
| Eiweiß (g) | 14,2 | 25,36% |
Sind Haselnüsse gesund?
Gesundes Herz:
Haselnüsse sind sowohl reich an ungesättigten als auch an gesättigten Fettsäuren. Diese Fette tragen zu einem gesunden Herzen bei und können das Risiko einer Herzerkrankung minimieren.
| Nährwerte | |
| Durchschnittliche Nährwerte | je 100 g |
| Brennwert | |
| 644 kcal | |
| Fett | 62 g |
| Kohlenhydrate | 10 g |
| Natrium | 2 g |
| Kalium | 15,4 g |
| Calcium | 0,1 g |
| Magnesium | 155 |
| Phosphat | 330 |
| Eisen | 3,8 |
| Zink | 1,9 |
