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Koriander ganz 120g

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Der Geschmack des libanesischen Gerichts Falafel, wird stark durch Koriandermehl und Korianderblätter bestimmt. Die Samen sind auch als Ketoembar (gemahlener Koriander) bekannt und sind gut für die Verdauung und verbessert die Funktion der Leber.


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Koriander wird hauptsächlich in Gerichten ausländischer Herkunft verwendet. Das Korianderkorn ist daher in der asiatischen Küche und auch in nordafrikanischen Ländern weit verbreitet. Der Geschmack des libanesischen Gerichts Falafel, wird stark durch Korianderkörner und Korianderblätter bestimmt. Die gemahlenen Samen sind auch unter dem Namen Ketoembar bekannt. Koriandersamen ist gut für die Verdauung und verbessert die Funktion der Leber. Koriandersamen sind in Südeuropa und im Mittelmeerraum beheimatet.