Kräuter der Provence

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Eine Mischung aus Rosmarin, Bohnenkraut, Thymian, Majoran und Oregano. Diese klassische Kombination wird in der südfranzösischen Küche sehr häufig verwendet.


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Eine Mischung aus Rosmarin, Bohnenkraut, Thymian, Majoran und Oregano. Diese klassische Kombination wird in der südfranzösischen Küche sehr gerne verwendet.

Kräuter der Provence ist die Bezeichnung für Kräutermischungen aus provenzalischen, mediterranen Küchenkräutern, die vor allem in Frankreich zur Geruchs- und Geschmacksverbesserung von Gerichten verwendet werden können. Der Name ist nicht geschützt, so dass heutzutage viele Zutaten aus den Balkanländern kommen.

Nährwert pro 100gr

Gesamteiweißgehalt: 13,30 gr.
Pflanzliches Eiweiß: 13,30 gr.
Gesamtfettgehalt : 7,96 gr.
Einfach ungesättigtes Fett : 0,48 gr.
Mehrfach ungesättigtes Fett : 4,05 gr.
Gesättigtes Fett : 1,83 gr.
Gesamt-Kohlenhydratgehalt : 39,84 gr.
Ballaststoff : 17,09 gr.
Energiewert : 318 kCal/ 1.335,6 kJ

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Kräuter der Provence
1000 gram - €8,99
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