Kümmel ganz

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Getrockneter Kümmel hat einen anisartigen, süßen Geschmack. Der Geschmack von Kümmel ist doppelt so stark wie der von Kreuzkümmel. Daher ist es ratsam, Kümmel in Maßen zu verwenden. Kümmel schmeckt köstlich in Kartoffel-, Käse- und Mehlspeisen, Suppen und Sauerkraut, aber auch in weniger pikanten Gerichten, wie in Brot oder Kuchen.


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Kümmel hat einen essigartigen, süßen Geschmack. Der Geschmack von Kümmel ist doppelt so stark wie der von Kreuzkümmel. Daher ist es ratsam, Kümmel in Maßen zu verwenden. Kümmel schmeckt köstlich in Kartoffel-, Käse- und Mehlspeisen, Suppen und Sauerkraut, aber auch in weniger pikanten Gerichten, wie in Brot oder Kuchen.

Nährwert pro 100gr

Gesamteiweißgehalt: 19,77 gr.Einfach ungesättigte Fettsäuren : 7,13 gr.
Gesamt-Kohlenhydratgehalt : 49,90 gr.
Pflanzliches Eiweiß : 19,77 gr.Mehrfach ungesättigtes Fett : 3,28 gr.Ballaststoffe : 38,00 gr.
Gesamtfettgehalt : 14,59 gr.Gesättigte Fettsäuren : 0,62 gr.
Energiewerte : 486 kCal/ 2.041,2 kJ

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Kümmel ganz
1000 gram - €6,99
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