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Minze 60g

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Minze, gut für die Verdauung
Minze hat mehr Einflüsse auf die Verdauung als nur die Beruhigung des Darms. Es fördert die Verdauung. Es fördert auch die Funktion der Speicheldrüse. Auf diese Weise werden Enzyme aktiviert, die die Verdauung fördern. Außerdem sorgt die antibakterielle Wirkung dafür, dass der Mund sauberer wird. Natürlich finden sich Minzblätter in vielen Rezepten für natürliche Mundwässer.

 


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Minzblätter sind ein herrlich frisches und gesundes Kraut, das wir vor allem durch den frischen Minztee kennen. Sie können auch getrocknete Minze für die Zubereitung von Tee verwenden. Für eine Tasse Tee benötigen Sie weniger getrocknete Minze als frische Minze. Das liegt daran, dass Wasser die Aromen von getrockneten Blättern besser absorbiert als frische Blätter.
Die Pflanze wird 25-75 cm hoch, bildet ober- und unterirdische Triebe und hat einen starken Geruch. Die Blätter haben einen apfelähnlichen Duft. Die Stängel und Blütenkelche sind dicht behaart. Die sitzenden, breit eiförmigen Blätter messen 3-5 × 2-4 cm und haben einen gezackten Rand. Die Unterseite der Blätter ist behaart, ebenso die Oberseite.