Minze

Minze, gut für die Verdauung
Minze hat mehr Einflüsse auf die Verdauung als nur die Beruhigung des Darms. Es regt die Verdauung an. Es stimuliert auch die Arbeit der Speicheldrüse. Auf diese Weise werden Enzyme aktiviert, die die Verdauung verbessern. Außerdem macht seine antibakterielle Wirkung den Mund sauberer. Natürlich sind Minzblätter in vielen Rezepten für natürliche Mundspülungen enthalten.

Minzblätter sind ein herrlich frisches und gesundes Kraut, das wir vom frischen Minztee kennen. Sie können auch getrocknete Minzblätter für die Zubereitung von Tee verwenden. Für eine Tasse Tee benötigen Sie weniger von dem getrockneten Minzblatt als von dem frischen Minzblatt. Das liegt daran, dass Wasser die Aromen von getrockneten Blättern besser absorbiert als frische Blätter.
Die Pflanze wird 25-75 cm hoch, bildet ober- und unterirdische Triebe und hat einen starken Geruch. Die Blätter haben einen apfelähnlichen Duft. Die Stängel und Kelchblätter sind dicht behaart. Die sitzenden, breit-ovalen Blätter sind 3-5 × 2-4 cm groß und haben einen gezackten Rand. Die Unterseite der Blätter ist behaart, ebenso die Oberseite.

Nährwert pro 100gr