Sesam geröstet 500g

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Diese gerösteten Samen enthalten ein noch nützlicheres Aroma als die gerösteten weißen Sesamsamen. Da sie durch den Röstvorgang ihr volles Aroma entfaltet haben, werden sie oft erst nach dem Kochen auf einem Gericht verwendet.


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Gesundheit: Sesamöl ist wahrscheinlich das älteste von der Menschheit verwendete Pflanzenöl. Sesamsamen sind voll von Vitaminen. Es ist ein Antioxidans, was bedeutet, dass es krebserregende freie Radikale aus dem Körper entfernt.

Anwendung: Brot, Salate, Keksdressing und Torten. Wegen ihres hohen Ölgehalts von ca. 50% empfehlen wir, sie im Gefrierschrank aufzubewahren, um ihre Haltbarkeit zu verlängern.

 















































Nährwerte
Durchschnittliche Nährwerteje 100 g
Brennwert2594 kJ
620 kcal
Fett55 g
davon gesättigte Fettsäuren2.1 g
Kohlenhydrate9,3 g
Mineralstoffe5 g
Eiweiß19 g
Ballaststoffe10,2 g

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Sesam geröstet 500g

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