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Thymian gemahlen
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Gemahlener Thymian hat eine grau-grüne Farbe. Das Produkt hat einen scharfen, minzigen Geschmack und ein zitronenartiges Aroma. Das Produkt wird sowohl luft- oder gefriergetrocknet als auch gemahlen verkauft. Ganzer Thymian behält seinen Geschmack und Geruch länger bei als in gemahlener Form.
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Thymian gemahlen
Thymian wird mit dem Thymus in Verbindung gebracht, einem Organ, das in der Nähe des Herzens sitzt und die weißen T-Zellen produziert, die das Immunsystem stimulieren. Der Namensgeber, der Thymian und Thymus den gleichen Namen gab, wusste offenbar, dass Thymian die Thymusdrüse aktiviert. Das Produkt wird sowohl luft- oder gefriergetrocknet als auch gemahlen verkauft. Ganzer Thymian behält seinen Geschmack und Geruch länger bei als in gemahlener Form.
