Zatar Gewürz 120g

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Es ist eine Gewürzmischung aus dem Nahen Osten mit einer Art wildem Oregano, der wie Oregano und Thymian schmeckt. Za'atar ist für Fleisch, Fisch und Gemüse geeignet.


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Za'atar: Klingt exotisch, und das ist es auch. Za'atar ist der Name einer super leckeren Gewürzmischung aus dem Nahen Osten. Wir finden diese Zutat regelmäßig in orientalischen Kochbüchern und auf Blogs und alle Rezepte klingen gleichermaßen göttlich. Zeit, herauszufinden, was es genau ist und was Sie damit machen können!

Die Grundzutat von Za'atar ist eine Art wilder Oregano mit dem Geschmack von Thymian und Oregano. Hmmm! Nach dem Trocknen wird es zerkleinert und mit Sumach (getrocknete saure Beeren) und Sesam vermischt. Za'atar ist übrigens nicht nur der Name der Kräutermischung, sondern auch des Gewürzes selbst.

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Zatar Gewürz 120g

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